Metrotealitas.com.Sulteng-Buol. Upaya penurunan kasus Stunting di kabupaten Buol Sulawesi tengah Dinas Perikanan kabupaten Buol mengintervensi masyarakat tiga kecamatan untuk gemar makan ikan
Upaya ini dikemas melalui pelatihan kepada 15 kelompok masyarakat yang didominasi emak emak mengolah makanan berbahan dasar ikan
Olahan makanan bahan ikan ini di harapkan menjadi daya tarik konsumsi masyarakat lokal dan menambah nilai ekonomi
Ikan merupakan nutrisi tinggi yang berperan dalam pertumbuhan anak balita
Dengan memberikan asupan makanan ikan akan memperkecil resiko pada kasus Stunting
Hal ini disampaikan kepala dinas perikanan kabupaten Buol Moh.Kachfi Mardjuni.S.Pi diselah kegiatan pelatihan pengolahan makanan berbahan ikan di dinas perikanan Kabupaten Buol (8/8/2023)
Pada kesempatan ini kepala dinas perikanan Buol di dampingi kepala bidang pengolahan makanan ikan Mariati mengungkapkan
Potensi hasil ikan tangkap kabupaten Buol cukup besar hingga mencapai angka 13 Ribu Ton Pertahun termasuk ikan tuna dan lainya
Oleh itu pihaknya membuka ruang kerjasama kepada pihak buyer besar bidang perikanan tangkap maupun budidaya
“Potensi ikan di perairan ikan cukup besar hingga mencapai 13 ribu ton pertahun dan kita terus membuka ruang kerjasama kepada semua pihak untuk semua bidang perikanan” ungkapnya.
